Hallo Thomas,
eine defekte Büchse im Lenkrohr spürt man kaum beim fahren außer durch das lästige Klacken (hatte ich letztes Jahr nach 38 Jahren und 180.000km, das habe ich dem Auto verziehen und bei Gelegenheit repariert).
Die heftige Reaktion auf Gas wegnehmen bzw Gas geben kommt eventuell von einem ausgerissenen Stabilisator-das kenne ich von einem Schlachtwagen-- ist aber leicht optisch bzw durch rütteln am Stabi festzustellen. Wenn das ausscheidet solltest du doch die Nadellager der Tripoide prüfen. Vielleicht zuerst mal das Getriebeöl ablassen und kontrollieren ob schon Nadeln mit rauskommen wie bei mir damals. Ich weiß nicht, was diese Teile eventuell zwischen Zahnrädern anstellen können.
Viel Glück und baldigen Erfolg